カフェの始め方

カフェの開業・経営の方法を解説します。

 

 

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【現金のみの店必見】飲食店オーナーがキャッシュレス決済を導入すべき理由 お客さんが行かない店になっています

クレジットカード決済やキャッシュレス決済の導入に悩んでいる飲食店はまだまだ多いでしょう。私の店もずっと現金のみの店でしたが、スクエアというキャッシュレスサービスを導入したことでお客様の満足度は格段に上がったように感じます。現金のみの店はお客様の中で行かない店になっています。お客様を失いたくない方は参考にしてください。
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時短要請協力金は何に使う? 飲食店の個人事業主が今やるべき3つの投資

この記事では、コロナ渦の時短要請協力金で思わぬお金が入ってきた個人事業主に、おすすめの使い道をご紹介します。 新型コロナウイルスの影響で客足は大幅に激減しているとは言え、1日あたり4万円...
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【32選】カフェ開業におすすめの本と成功するための必読書を紹介 基本から実践までのノウハウが満載

この記事ではこれからカフェを始めるたい人に向けて、カフェ開業と飲食店の経営に役立つおすすめ本を32冊ご紹介します。ブックカフェを始めて6年。誰よりもカフェの開業や経営の本を読んできました。「オープンまでのノウハウを教えてくれる本」や「経営を成功させるヒントをくれる本」などテーマに分けて紹介します。参考にしてください。
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【プレスリリースの書き方】飲食店必見!無料でメディアに取材してもらうためのテンプレート

この記事では、お店を繁盛させたい飲食店のオーナーに向けて、プレスリリースの書き方と送り方をお伝えします。集客に成功しているお店の共通点は、新聞・雑誌・テレビなどのメディアに紹介してもらったことがあるということです。プレスリリースを使えば、高い広告費を使うことなく無料でメディアに取材をしてもらえます。この記事を読めば、プレスリリースをしてお店をメディアに取り上げてもらうことができるようになります。
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【売上アップ】カフェ&飲食店のネット集客に役立つアプリ8選 登録必須の無料Web集客方法を紹介

この記事ではカフェや飲食店を経営する人が知っておくべきインターネットを使った無料のWeb集客方法をお伝えします。この記事を読むことで登録すべきレビューサイトとアプリ、SNSの活用術がはっきりわかります。せっかく夢を叶えて始めた自分のお店を潰さないためには、集客が必須です。ここで紹介する方法を実践してみてください。
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【超入門】本屋を個人で開業&経営するための9ステップ|書店の仕入れノウハウや必要な資格を紹介

この記事では「個人が小さな本屋を開業するまでのステップ」を解説します。 実はいま、本屋を始めるハードルは非常に低くなっています。本の仕入れ方法や必要な資格、経営方法に未経験でもすぐに本屋を始められる方法までお伝えしていきます。本屋さんを始めて生き方をしていきたい方の参考になればと思います。ぜひご覧ください。
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【マネタイズの勉強法】好きなことで収入を得るアイディアの考え方

好きなことを仕事にしようとする時、マネタイズの考え方は非常に重要です。では、どのように収入を得る仕組みを作れば良いのでしょうか?この記事では、これから好きなことで生きていきたい人に知っておいてもらいたいマネタイズの勉強法をお伝えします。そして実は、マネタイズだけ勉強してもダメなんです……
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【必須】自営業が副業をやるべき8つの理由とおすすめの稼ぎ方5選 個人事業主は複業で収入を増やそう

サラリーマンで副業を始めている人が増えていますが、副業は自営業の方にも様々なメリットがあります。この記事では、個人事業主が副業をすべき理由と、本業の傍らで出来るおすすめの稼ぎ方を解説しています。副業を始めれば、収入が増え、ビジネススキルの獲得、視野の拡大など、本業にも好影響を及ぼします。ぜひ参考にしてみてください。
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【楽天カードしか勝たん】飲食店を開きたい個人事業主必見!1年で10万円分のポイントがもらえます

この記事では、楽天カードの使いやすさやポイントの貯まりやすさなど、いかに楽天カードが優れているかを解説します。楽天市場には事業で使うもののほとんどを購入できてポイントもゲットできます。その他事業用の経費の支払いもカードで行えば、毎月数万円のポイント収入が入ってくるんです。個人事業主の方はぜひ参考にしてください。
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【必要?】カフェの修行をすべき理由とおすすめ方法を紹介|未経験でもカフェ開業で成功できる

こんにちは、にしむー2.0です。愛知県の田舎で夫婦二人の小さなブックカフェを営んでいます。 この記事では、「自分でカフェを始めたいと思っているんだけど、経験とか修行とかしたほうがいいかな?」と悩...
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【独学可能】カフェ開業に向けたおすすめ勉強法を紹介|スクールや専門学校は不要です

こんにちは、にしむー2.0です。愛知県の田舎で夫婦二人の小さなブックカフェを営んでいます。 この記事では、カフェ開業に向けたおすすめの勉強法をお伝えします。 カフェを開くためにカフェスクー...
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【解説】未経験から喫茶店を開業する方法|カフェで成功するために必要な5つの準備とは?

こんにちは、NiSHです。愛知県の田舎で夫婦2人の小さなブックカフェを経営しています。 僕たちは前の職場だった書店で出会って、カフェが好きということで意気投合し、会社を辞めてカフェを開業しました...
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【売上アップ】飲食店で出来る物販アイディア3選|カフェで雑貨や本を仕入れる方法

この記事では自分のカフェで物販をしたいと考える方に向けて、おすすめの商材と仕入れ方法をお伝えします。カフェは飲食店でありながら、他の様々な商材との相性も非常に良いです。他店との差別化にもなりますし、来店客の単価アップにも繋がる施策です。仕入れ方法も難しくはないので、是非皆さんのカフェでも取り入れてみてください。
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【コツを解説】カフェ物件の探し方|飲食店を始めたい人へ空き店舗の見つけ方をお伝えします

この記事では、飲食店を開きたい人に店舗物件の探し方を解説します。店舗物件なんて一体どこの不動産屋さんが扱っているかわからないですよね。私もどのタイミングでどのように探したら良いかわからず試行錯誤しました。理想の空き店舗を探す方法と、決める際の注意点をお伝えしますので、これから飲食店やカフェを開きたいと考えている方はぜひ参考にしてみてください。
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【0円起業】カフェ開業を自己資金ゼロで実現する方法|貯金なしでも開業費を集めてオープンするには?

「カフェをしたいと思ったけど、貯金は0円。どうしたらいい?」この記事では、そんな自己資金ゼロの人にも役立つ「カフェ開業資金の集め方」と「お金がなくてもすぐにカフェが始められる方法」をお伝えします。私も実際にカフェを開く前はこの方法を取りました。カフェを開く夢を叶えたいという人にとって参考になるはずです。
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【正解は?】カフェの売り上げ目標の立て方|経営していくためにはいくら必要?

こんにちは、NiSHです。田舎で夫婦でブックカフェを経営しています。 みなさんカフェはお好きですか? おしゃれな場所できれいで美味しい料理を食べ、コーヒーを飲みながらゆっくりとした時間を過...
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【体験談】小さなカフェのはじめ方|おしゃれなお店で成功する方法を36ステップで解説

この記事では、小さなカフェを開業した私の経験から、小さなカフェの始め方を36のステップで解説していきます。おしゃれなカフェを自分で開きたいという夢を持っている方は多いのではないでしょうか。私もカフェに憧れて一歩一歩開業への道を歩んできました。その道のりと段階ごとのノウハウを記しています。参考になれば幸いです。
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【必見】カフェの外観をおしゃれにデザインする方法|海外の飲食店の画像を参考にしよう

こんにちは、NiSHです。 愛知県で2014年から夫婦でブックカフェをやっています。ここでは自分たちの経験から、カフェを開きたいという方に少しでも役に立つ情報を発信していきたいと思います。 ...